Хлеб с оливками

Простой рецепт хлеба с оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 3 часа
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука пшеничная400 г
• Дрожжи8 г
• Оливки (черные) 100 г
• Оливки (зеленые) 100 г
• Масло оливковое2 ст. л.
• Соль (мелкая) 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для 12 маленьких батонов
2. Муку, дрожжи и соль соедините в миске, добавьте 250 мл воды. Замесите тесто, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук. Переложите в миску, накройте полотенцем и уберите во влажное теплое место на 2 ч.
3. Как только тесто поднимется до краев миски, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте в течение нескольких минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и уберите во влажное теплое место на 1 ч.
4. Из оливок удалите косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Смешайте с оливковым маслом. Вымесите тесто, разрежьте на 12 кусочков. Каждый раскатайте в квадрат толщиной 1 см и посыпьте оливками. Сверните в косичку, сделайте сверху надрезы. Накройте полотенцем и дайте постоять 10 мин.
5. Выпекайте в прогретой до 210 С (термостат 7) духовке в течение 30 мин.