Непростой рецепт маринованного сыра моцарелла с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииАвокадо 1 штукаСыр моцарелла 110 гСладкий перец 1 кусокБазилик 18 штукЗеленый лук 2 гЧеснок 1 зубчикМорская соль 1 чайная ложкаСухая горчица 1 чайная ложкаБелый винный уксус 1 чайная ложкаОливковое масло 5 чайных ложекШнитт - лук 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМоцареллу нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Авокадо нарезать на тонкие ломтики. Поочередно разложить ломтики моцареллы с авокадо так, чтобы края заходили друг за друга.Сладкий перец и базилик нарезать тонкой соломкой. Получившимися полосками украсить ломтики авокадо и моцареллы.Чеснок растереть в ступке с солью, добавить горчичный порошок и большое количество свежемолотого перца. Полученную массу соединить с уксусом, оливковым маслом и мелко порезанным шнитт - луком.Перед заправкой салата соус следует очень хорошо перемешать, а заправленное блюдо накрыть фольгой и оставить в холодильнике на 2 часа. Подавать с чиабаттой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Обалденный рецептик маринованного сыра моцарелла с авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!