Очень простой рецепт жареного нута за 5 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 317 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 317 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Нут 50 г
Оливковое масло 15 г
Пошаговое приготовление
Нут замочить в большом количестве холодной воды с вечера.
Утром промыть и сварить на среднем огне (примерно 1 час, нут не должен быть сильно мягким).
Залив холодной водой, очистить шкурки.
Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавив перец и соль.
Можно так отварить целую упаковку нута, очистить, дать высохнуть и убрать в морозилку. Тогда не надо будет каждый раз проделывать все эти манипуляции, а просто кинуть нут на сковородку. Так его можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты и пловы.