Очень простой рецепт панировочных сухариков в домашних условиях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
Хлеб белый 300 г.
Морская соль 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Для приготовления панировочных сухариков вы можете взять белый или черный хлеб исходя из своих потребностей и вкусовых пристрастий. Главное не использовать хлеб на подобии: без дрожжевой, с отрубями, цельно зерновой, с сухофруктами, батон и т. п. У каждого из них свои недостатки в этом деле.
Нарежьте хлеб полосочками и потом на кубики небольшого размера.
Запеките при небольшой температуре сухарики на сухом протвине до полного высыхания.
Теперь самый интересный момент. Почему - то обычно именно он вызывает недоумение:
Как же это лучше сделать?. А именно: раскрошить сухарики так чтобы вся кухня не была в них. Вам в помощь - полиэтиленовый пакет.
Положите в него сухарики и заверните. Сверху обязательно оберните полотенечком! Это предотвратит пакет от разрывания. Стучите молотком по полотенечку как можно сильнее. Пока сухарики не превратятся совсем в крошку.
Готовые панировочные сухарики лучше сразу смешать с солью и хранить в бумажных пакетах (можно сделанных самостоятельно из газеты). Соль и бумага предотвратят напитывание сухариками влаги из воздуха. Пользуйтесь на здоровье.
