Салат «Семейный»

Метки:

  1. Этот салат я с уверенностью могу назвать семейным. Много лет назад этим рецептом поделилась со мной моя лучшая подруга, и с тех пор он присутствует на нашем столе на многих застольях. За прошедшие годы я уже многим раздала этот рецепт и у некоторых этот салат также стал неизменным атрибутом на праздничных столах.

    Этот салат не отличается богатым составом, но он очень сытный и особенно нравится мужской половине. Всего четыре ингредиента делают его вкус очень гармоничным.

    Очень простой рецепт салата «Семейного» украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 28 килокалорий.


    Салат «Семейный»
    • Время подготовки: 1 час
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Банкет, ужин, завтрак
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на пять порций

    • Горошек консервированный 1 банка
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Майонез 4 ст. л.
    • Морковь 300 г
    • Свинина мякоть 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления салата необходимо взять мякоть свинины, репчатый лук, консервированный горошек, морковь и майонез. Морковь если крупная берём одну штуку, если средняя, то 2-3 штуки. В этом салате моркови должно быть много.
    2. Сразу ставим варить мясо — это займёт приблизительно 1 час. Маринуем лук. Его следует нарезать кольцами или полукольцами в зависимости от размера, добавить чайную ложку сахара и немного соли, а также чайную ложку яблочного уксуса. Немного пожмём лук руками и оставим, накрыв ёмкость с луком крышкой.
    3. Затем займёмся морковью. В этом салате немного нетрадиционный путь подготовки моркови. Морковь следует помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
    4. Поместить морковь в глубокую сковороду, на дно налить немного кипячёной воды. Накрыть сковороду крышкой и томить морковь до мягкости. Затем крышку открыть и охладить морковь.
    5. С готового мяса удалить жирные кусочки, нарезать мякоть кубиками. Поместить в ёмкость в которой будем смешивать салат.
    6. К мясу добавить остывшую морковь, маринованный лук и консервированный горошек.
    7. Добавить майонез и перемешать салат. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!!!


     
    #1 Oyobahcia, 4 янв 2017
    Ibaupou и А_Саидмурадова нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Мы тоже недавно первый раз делали салат «семейный». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    #2 Oeivxrkuh, 9 май 2017
  3. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    #3 Iyxiiove, 24 май 2017
  4. ухтышка какой рецепт салата «семейного»!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    #4 Cewknaxno, 29 июн 2017
    Bpiiztcu и Hhbuaeaso нравится это.
  5. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    #5 Люся_Г, 17 сен 2017
    aheouomm и Cxugoqnu нравится это.
  6. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    #6 Hdojiau, 24 сен 2017
    stankovich86 нравится это.
  7. Очень своевременно выставлен рецепт. Oyobahcia, Спасибо!
     
    #7 akulova98, 3 окт 2017
    Fgcyzce нравится это.
  8. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    #8 Cxtidjqle, 5 окт 2017
    godyaeva78 и grishina86 нравится это.
  9. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    #9 Iaswteue, 21 окт 2017
  10. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    #10 Неля_Д, 21 янв 2018
    Кометчикова В, Eoipefeih и Rwyivoqic нравится это.
  11. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    #11 toizwjc, 26 фев 2018
    suldina81 нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)