Несложный рецепт карамельного чизкейка со сливочным топпингом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийПесочное печенье 250 гМолотый миндаль 50 гРастопленное сливочное масло 100 гСливки 35% - ные 150 гСыр маскарпоне 750 гЯйцо куриное 4 штукиКоричневый сахар 200 гСтручок ванили 1 штукаКленовый сироп 2 столовые ложкиСливки для взбивания 300 гВанильный сахар 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ блендере размолоть печенье, смешать с миндалем и растопленным маслом. Форму, диаметром 30 см, застелить пергаментной бумагой, выстелить дно массой из печенья и миндаля.Маскарпоне смешать со сливками 35% - ми. Добавить сахар и яйца по одному. Добавить ваниль и кленовый сироп.Выложить творожную начинку на песочную основу.Отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 60/0, 0 минут. (Я готовила на газовой плите и не могу точно сказать про температуру и время, нужно проверять зубочисткой: при протыкании торта вытащенная зубочистка должна быть чистой).Убрать в холодильник на три часа, лучше на ночь.Взбить сливки для взбивания с ванильным сахаром. Выложить сливки сверху на торт.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на карамельный чизкейк со сливочным топпингом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик карамельного чизкейка со сливочным топпингом. Рая_Я, спасибо!!!