Несложный рецепт дорады на пару с креветками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: МасленицаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на три порциидорада 2 шт.спаржа (молодая) 120 глук - порей 100 глемонграсс (стебель лимонника) 1 шт.тигровые креветки (без головы) 8 шт.имбирь (маринованный) 20 гбамбук (листья) 4 шт.соевый соус 1 ст. л.лимон (сок) 1 шт.соль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Сделать надрезы на спине дорады, удалить внутренности, жабры.Выпотрошенную рыбу промыть проточной водой.Нафаршировать рыбу луком - пореем, маринованным имбирем, креветками.Добавить стебель лимонника, соевый соус, сок лимона, соль и перец по вкусу.В вок налить воду ниже уровня решетки для приготовления на пару.Выложить на решетку бамбуковые листья.На листья выложить рыбу.Закрыть крышкой, убавить огонь до минимума.Готовить на пару 10 минут.Совет.Если у вас нет вок - сковороды, готовьте в пароварке! За 3 минуты до готовности добавить спаржу.Дорада на пару с креветками и спаржей готова! Приятного аппетита!