Моллюски с кукурузой и кинзой в белом вине


  1. Простой рецепт моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 266 килокалорий.


    Моллюски с кукурузой и кинзой в белом вине
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
    • Лук - шалот 1 штука
    • Перец халапеньо 1 штука
    • Белое сухое вино ¼ стакана
    • Моллюски 12 штук
    • Молодые початки кукурузы 2 штуки
    • Рубленная кинза по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте тонко нарезанный шалот и очищенный от семян и тонко нарезанный халапеньо. Готовьте, помешивая, 2 минуты.
    2. Влейте вино и доведите до кипения.
    3. Затем быстро добавьте моллюсков и нарезанные тонкими кружками початки кукурузы. Закройте крышкой и готовьте, помешивая, 5–7 минут. После удалите нераскрывшиеся раковины.
    4. Разложите по 2 сервировочным пиалам и посыпьте кинзой. Сразу подавайте.


     
    А_Квятковская и Eiaqexue нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине ещё не пробовала:D
     
  4. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    tartakova83 нравится это.
  5. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  6. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ермоленко Д нравится это.