Яркое, оригинальное, солнечное блюдо для взрослых и детей! Не веришь?

Я очень люблю блюда из лаваша, и когда в холодильнике я нашла творог, то подумала, а не провести ли небольшой эксперимент? Всем любителям лавашей и чизкейков посвящается… Готовится очень быстро, а аромат! Ммммм, невозможно устоять!

Непростой рецепт клубничного чизкейка в лаваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 358 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 358 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Растительное масло (для жарки во фритюре) 200 гр
• Лаваш 2 шт.
• Яйца (для смазывания лаваша) 1 шт.
• Начинка:
• Творог (лучше брать домашний или с большой жирностью) 250 гр
• Сметана 4 стол. л.
• Сливочное масло 50 гр
• Сливки (20% жирности) 30 мл
• Сахар 1 стол. л.
• Ванилин 0.5 гр
• Яйца 1 шт.
• Клубника 100 гр
• Панировка:
• Сахар 80 гр
• Корица 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. В блендере соединить творог, сметану, сахар, сливки, масло, ванилин, яйцо. Добавить порезанную клубнику
2. Каждый лаваш разделить на 4 части, получится 8 частей, смазать каждую яйцом, чтобы лаваш немного размягчился, распределить равномерно между ними начинку, свернуть конвертиком
3. Обжарить во фритюре, а затем выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось
4. Обвалять в смеси сахара и корицы
5. Угощаемся!!!
6. Я еле успела отобрать у моих домашних пару лавашей - чизкейков, чтобы сфотографировать! Попробуйте приготовить и вы точно полюбите это блюдо!