Лебединый пух - очень нежный и вкусный салатик...Красиво смотрится, уложенный в прозрачные, не большие салатники...Придётся по вкусу взрослым и детям. Рецепт позаимствовала где-то в интернете...)))...При желании в салате, тунец можно заменить консервированным лососем....или куриным мясом...

Простой рецепт салата "Лебединого пух" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На праздник, 8 Марта, 23 февраля

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Картофель (сваренный в кожуре средний) — 2 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Тунец (консервированный в масле) — 1 бан.
• Яйца (вареные куриные (в салат)) — 3 шт
• Яйца (вареные перепелиные (для украшения)) — 3 шт
• Сыр (любой твёрдый) — 100-150 г
• Пекинская капуста — 250 г
• Майонез — 200 г
• Соль, перец чёрный молотый (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать полукольцами. .. слить масло из консервы. .. тунец нарезать маленькими кусочками. ..
2. Капусту пекинскую тоненько нашинковать. .. белки куриных яиц отделить от желтков. ..
3. На дно прозрачного салатника положить не много майонеза. ..
4. Картофель натереть на крупной тёрке. .. уложить на майонез. ..
5. Укладываем на картофель полукольца лука. .. солим и перчим. .. по вкусу. ..
6. Наносим майонез. ..
7. Укладываем кусочки тунца. ..
8. Белки натереть на крупной тёрке и уложить на рыбку. .. .
9. На яичные белки укладываем тёртый на крупной тёрке сыр. ..
10. Наносим майонез. ..
11. Натираем на крупной тёрке желтки. .. добавляем 3-4 чайных ложечки масла из тунцовой консервы. ..
12. Укладываем тонко нашинкованную пекинскую капусту. .. украшаем перепелиными яйцами и листиком свежей петрушки. ..
13. Так выглядят слои салатика в «стекле». ..
14. Салат Лебединый пух готов. .. Приятного аппетита!!!. .. .. .))) не совсем понятно. .почему тунцовый салатик назван «лебединым»))). .. .но получилось очень вкусно!!!)))