Очень простой рецепт сливового тарта татен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 239 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 239 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Слоеное тесто 1 кусок
Сливы 900 г
Сахар 4 столовые ложки
Сливочное масло 70 г
Пошаговое приготовление
Размораживаем слоеное тесто.
Моем сливы, разрезаем на две половинки, вынимаем косточки.
В сковороде делаем карамель: нарезаем сливочное масло кубиками, плавим его, добавляем 4 ложки сахара и мешаем, пока не образуется карамель (оставляем 3–4 кубика для того, чтобы положить их на сливы, под тесто).
Выливаем карамель в силиконовую форму, сверху выкладываем сливы попками вверх. На сливы выкладываем 3–4 кубика масла.
Накрываем тестом и подминаем его под фрукты.
Протыкаем тесто вилкой везде, где возможно, и отправляем в духовку на 35–40 минут при 190 градусах.
После того, как тесто испечется, вынимаем пирог и переворачиваем на блюдо, большее по диаметру, чем форма для выпечки.