Несложный рецепт говядины со сладким перцем в соусе терияки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 732 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 732 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Говяжье филе 400 г
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Соус терияки 2 столовые ложки
Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сок лайма 1 чайная ложка
Красный соус табаско по вкусу
Пошаговое приготовление
Говядину нарезать тонкими ломтиками не толще 3 миллиметров. А перец — некрупной соломкой.
В воке разогреть растительное и кунжутное масло до легкого дымка. И выдавить туда чеснок.
Быстро обжарить говядину, чтобы она не потеряла сочность (3 минуты, примерно).
Добавить соус терияки, острый соус, сок лайма, посолить и поперчить.
Сразу же выложить в вок нарезанный перец и добавить семена кунжута. Прогреть буквально одну минуту. И снять с огня. Сразу же подавать к столу, лучше всего с рисом.
