Творожный кекс с вишней


  1. Нежный, сочный и очень аппетитный творожный кекс с вишней в домашних условиях - прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт творожного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 170 килокалорий.


    Творожный кекс с вишней
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы

    Ингредиенты на три порции

    • Творог — 200 Грамм
    • Мука — 200 Грамм
    • Сахар — 150-200 Грамм
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Сметана — 50 Грамм
    • Вишня — 200 Грамм
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка
    • Крахмал — 1 Ст. ложка
    • Сливочное масло — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар. Как следует все перемешайте до однородности.
    2. Вбейте яйца, всыпьте щепотку соли, ванилина, соды (предварительно погасите её уксусом или соком лимона).
    3. Очень часто в подобного рода рецептах, как сделать творожный кекс с вишней, встречается в составе растительное масло. Но в данном случае используется растопленное сливочное.
    4. Добавьте сметану для более однородной консистенции, начните всыпать просеянную муку.
    5. Тесто должно получиться мягким, без комочков.
    6. В небольшой мисочке соедините вишню (важно использовать по рецепту приготовления творожного кекса с вишней ягоды без косточек) и крахмал. Обваляйте ягодки как следует со всех сторон, добавьте их в тесто.
    7. Еще раз аккуратно все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и (при желании) застеленную пергаментом.
    8. Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре около 45-55 минут.
    9. Перед подачей творожный кекс с вишней в домашних условиях можно украсить сметаной, сахарной пудрой, а также — дополнить свежими ягодами, например.


     
    Лагутеева Т и Onialae нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Готовила вчера творожного кекса с вишней по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    ЗинаН нравится это.
  4. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Qtekbas нравится это.
  5. Ouepkaep, спасибо большое, за вкусный превкусный творожный кекс с вишней!!!
     
    Oeueinaa нравится это.
  6. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  7. Я тоже обожаю творожный кекс с вишней
    но сама делала только один раз.
     
  8. Мы тоже недавно первый раз делали творожный кекс с вишней. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)