Несложный рецепт салата из красной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 390 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 390 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порций0,5 кочана красной капусты2–3 горсти изюмаморковь – 1 шт0,5 ч. л. порошка каррисахар – 4 ст. л.120 мл майонезауксус яблочный – 4 ст. л.120 мл натурального йогурта0,5 красной луковицысольПошаговое приготовлениеИзюм промыть и залить горячей водой. Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарубить. Капусту перетереть с морковью и солью. Добавить лук, перемешать.В сотейнике разогреть уксус и сахар до полного растворения сахара. Залить овощи горячим маринадом. Оставить до полного охлаждения. Затем жидкость слить. Добавить изюм.Перемешать йогурт и майонез. Добавить карри, соль и черный перец по вкусу. Заправить салат.