Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.
Если вам интересно, как приготовить кетчуп из томатной пасты, обязательно прочтите этот рецепт. Это просто отличный вариант соуса к любым мясным блюдам! Хорошо он сочетается с кашами, пастой и картофелем.
Количество порций: 20
Простой рецепт кетчупа из томатной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 134 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 134 килокалорий
- Количество порций: 20 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы, Томатный соус
Ингредиенты на двадцать порций
- Томатная паста — 100 Грамм
- Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный — По вкусу
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Горчица — 1/1, Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Кипяток — 50 Миллилитров
Пошаговое приготовление
- Кетчуп из томатной пасты получается очень ароматным и полезным. Вы знаете, какие именно ингредиенты в него входят, поэтому сможете давать его детям, не опасаясь, что он навредит их здоровью.
- Возьмите небольшую стеклянную емкость, например — стакан или пиалку. В нее поместите томатную пасту. Она должна быть без добавок. Туда же всыпьте сахар, соль, добавьте горчицу.
- В отдельной посуде (к примеру — в эмалированой маленькой кастрюльке) приготовьте настой из трав. Для этого все специи тщательно измельчите пестиком, чеснок пропустите через пресс. Положите все ингредиенты в кастрюльку, залейте кипятком. Накройте крышкой и дайте постоять пять минут.
- Когда настойка остынет, процедите ее через мелкое сито или марлю. Добавьте жидкость в томатную пасту, перемешайте все до однородной консистенции. Готовый соус храните в холодильнике.
Метки:
-
-
ОО, мой любимы рецептик кетчупа из томатной пасты
-
-
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в кетчупе из томатной пастыГолованец Л нравится это.