Простой рецепт салата айсберг с беконом и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Авокадо 1 штука
Салат айсберг 1 штука
Белый хлеб 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 7 столовых ложек
Бекон 100 г
Винный уксус 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Предварительно разогреть духовку на 190 градусов
Срезаем с хлеба корочку, натираем хлеб (уже без корки) чесноком.
Ломаем хлеб на небольшие кусочки, укладываем на противень, поливаем приблизительно 2 ст. л. оливкового масла (можете сделать по своему вкусу) и запечь в духовке 8-10 мин.
Моем и высушиваем айсберг. Рвем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую салатницу.
Обжариваем бекон на сковороде до появления хрустящей корочки, и просушить на бумажном полотенце.
Разрезаем авокадо, достаем косточку, нарезаем авокадо и укладываем их на листья айсберга, затем выкладываем сухари из хлеба и бекон.
Делаем заправку: смешиваем 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. винного уксуса, морская соль, и молотый ченый перец. Заливаем ею салат и перемешиваем.
