Сметанное печенье получается очень нежным и воздушным, оно просто тает во рту. Готовить печенье очень просто – нужно просто перемешать все ингредиенты, вырезать различные фигурки и запечь в духовке.
Количество порций: 5-7
Простой рецепт сметанного печенья болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Болгарская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на четыре порции
сливочного масла, комнатной температуры — 250 Грамм
муки — 2-3 Стаканов
сметаны — 200 Грамм
желток — 1 Штука (в тесто)
белок — 1 Штука (для смазки печенья)
сахар — По вкусу (для посыпки)
Пошаговое приготовление
В миске перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.
С помощью формочек вырезать из теста различные фигурки. Выложить на противень.
Смазать печенье взбитым белком. Посыпать сахаром.
Поместить печенье в духовку и выпекать при 180-200 градусах около 20 минут до золотисто - коричневого цвета.
