Простой рецепт фаршированного перца с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 250 гСладкий перец 4 штукиРис ¾ гПомидоры 5 штукУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуСушеный базилик по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарьте мелко нарезанные шампиньоны и 2 помидора.Добавьте промытый рис, влейте 1 стакан воды, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп и базилик, тушите на слабом огне.Стручки перца промойте, срежьте плодоножки, удалите семена. Наполните перец фаршем и уложите в сотейник.Для томатного соуса оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите, разведите 1 стаканом горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец. Тушите до готовности. Подавайте, оформив зеленью.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фаршированного перца с грибами ещё не пробовала