Вкусные, ароматные помидоры со сладким перцем, зимой будут напоминать о прошедшем ярком лете!Простой рецепт маринованных помидоров со сладким перцем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗаготовкаТехнология приготовления: Консервирование, МаринованиеИнгредиенты на восемь порцийпомидоры 700-750 гсладкий перец 3 шт.веточки кинзы 3 шт.веточки укропа 6 шт.соль 2 ч. л.сахар 2 ст. л.горошины черного перца 15 шт.уксусная кислота 70% - ная 1 ч. л.лавровый лист 3 шт.Пошаговое приготовлениеВ чистые банки положить лавровый лист, веточки кинзы и укропа, горошины перца.Затем очищенный от семян и крупно порезанный сладкий перец, помидоры.Залить кипятком. Дать постоять 15 мин.Слить и вновь залить свежим кипятком. Дать постоять 15 мин.В кастрюлю налить 900 мл воды, добавить сахар и соль. Дать закипеть, добавить уксусную кислоту.Залить маринад к банки.Закрыть крышки. Банки перевернуть и укрыть чем - нибудь теплым, оставить до полного остывания.Для этой заготовки лучше всего подходят мелкие помидоры сотра Сливка. Расчет в рецепте дан на три поллитровые банки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже маринованные помидоры со сладким перцем получается здорово!