Простой рецепт цитрусового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 129 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 129 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, десерт
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на девять порций
175 г сливочного масла плюс для смазывания формы
175 г сахара
3 яйца
175 г муки
1 ч. л. соды
цедра половины апельсина
цедра и сок половины небольшого лимона
соль
Пошаговое приготовление
В миску просеять муку и соду. Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное средними кусочками и сахар. Растереть смесь ложкой или смешать при помощи вилки.
Добавить лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру цитрусовых и яйца, взбитые до пышной пены с щепоткой соли. Замесить тесто.
Дно жаропрочной формы для выпечки смазать маслом. Переложить в нее тесто. Разогреть Выпекать 30-35 мин. в разогретой духовке до 160 °С. Вынуть форму из духового шкафа. Дать остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и цедрой апельсина, натертой тонкой соломкой.
