Рецепт приготовления плова с ребрышками в мультиварке - одно из любимейших моих блюд. Оно идеально подходит для случаев, когда на готовку обеда времени нет, а кормить семью консервами не хочется.
Конечно же, нельзя сказать, что этот рецепт - полноценный классический рецепт плова с ребрышками в мультиварке. Ведь и казан мультиваркой не заменишь, да и сколько всяческих тонкостей и секретов приготовления плова существует! Но я все же пыталась сделать свой плов с ребрышками в мультиварке в домашних условиях как можно более приближенным к оригиналу. Надеюсь, вам понравится!
Количество порций: 6-7
Простой рецепт плова с ребрышками в мультиварке узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 18 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч 18 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Узбекская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Плов
Ингредиенты на три порции
Ребрышки свиные — 800 Грамм
Лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Чеснок — 1 Штука
Рис — 4 Стакана (имеются в виду стаканы для мультиварки)
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
В чашу мультиварки выливаем масло, помещаем ребрышки. Чуть солим и перчим их. В режиме «Выпечка» держим 40 минут.
Через 20 минут добавим к ним морковь и лук. И продолжаем готовить оставшиеся 20 минут.
Когда таймер сработает, добавим 8 мультистаканов воды, соль, перец, 1 ст. ложку барбариса, 1,5 с. л. приправы «Для плова», чеснок и рис.
Выставляем мультиварку в режим «Плов», пусть себе мультиварка готовит! Как подаст сигнал - плов можно подавать, наслаждайтесь!
