Непростой рецепт рисового салата со смородиной и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на четыре порции

• 1 стакан коричневого риса
• 2 стакана воды
• 0,5 стакана нарезанного зеленого лука
• 0,5 стакана нарезанного сельдерея
• 0,3 стакана мелко нарезанной зелени петрушки
• 0,3 стакана орехов пекан
• 0,3 стакана ягод смородины
• 0,3 стакана лесных орехов
• 3 ст. л оливкового масла
• 3 ст. л. свежего лимонного сока
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. тмина

Пошаговое приготовление

1. Всыпать рис в воду, довести до кипения, накрыть крышкой кастрюлю и готовить в течение 35 минут.
2. Готовый рис переложить в большую миску, осторожно вилкой разрыхлить и дать остыть.
3. Затем добавить лук, сельдерей, петрушку, орехи и смородину.
4. Перемешать оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и тмин.
5. Полученным соусом полить салат и подавать.