Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.

Салат с говядиной и свеклой формируют слоями, можно это делать в широких креманках. Для соуса смешайте сметану или йогурт, горчицу, мед и соль. Если будете подавать порциями, то салат можно не заправлять и свеклу укладывают в последнюю очередь, чтоб не окрасились все слои. Заправку в этом случае выкладывают рядом. Простой салат с говядиной и свеклой можно подать красиво! Сове: свеклу и говядину отварите заранее. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с говядиной и свеклой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла — 1 Штука
• Говядина — 70-90 Грамм
• Огурец маринованный — 1 Штука
• Сладкий лук — 1 Штука (по вкусу)
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
• Мед — 1 Чайная ложка
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу отварить.
2. Мясо отварить до мягкости.
3. Свеклу отварную порезать кубиками.
4. Для салата нужен сладкий лук.
5. Мясо, огурцы, лук порезать.
6. Салат смешать с заправкой и красиво сформовать.