Простой рецепт творожных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 396 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 396 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииТворог 600 г.Мука пшеничная 600 г.Сахар 100 г.Сода пищевая 1.5 ч. ложкКуриное яйцо 3 шт.Подсолнечное масло 2 стак.Сахар ванильный 10 г.Пошаговое приготовлениеЭтот рецепт отлично подойдет для всех тех, кто любит творог и хочет как - то разнообразить свой рацион. Да, жареная еда не очень полезна, но ведь никто не говорит, что такие шарики нужно есть каждый день. Хотя, кто как захочет В любом случае, творожные шарики - отличный вариант сытного, вкусного, сладкого завтрака, ланча или полдника. Без лишних слов, делюсь с вами вкусным рецептом. Для творожных шариков нам понадобятся вот такие продукты.Творог нужно протереть через сито, чтобы он был однородным, без комочков. В протертый творог добавить сахар, можно также всыпать ванильный сахар или ванилин на кончике ножа. Вбить яйцо, перемешать. Погасить соду уксусом и добавить к творогу, перемешать. Вбить оставшиеся яйца, постепенно добавляя муку, замесить нелипкое, мягкое тесто. Отрывать от полученного теста кусочки, придавая им вид шариков. Затем накрыть шарики полотенцем минут на 15-20, чтобы они немного «отдохнули» и приподнялись.Полученные шарики обжарить со всех сторон в течении нескольких минут в раскаленном растительном масле во фритюрнице или же в глубокой сковородке с толстым дном. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы в него впиталось лишнее масло, ведь нам оно не нужно, правда?Вот и всё, наши творожные шарики готовы, можно присыпать их сахарной пудрой и подавать с вареньем, сметаной или любым другим топпингом. Приятного вам аппетита!