Гренки с яйцом и чесноком

Простой рецепт гренков с яйцом и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Ржаной хлеб 150 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Чеснок 5 г.
• Рафинированное растительное масло 1 ст. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. На две порции этой закуски нам потребуется два больших куска ржаного (лучше «бородинского») хлеба толщиной не более сантиметра. Обжариваем их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим с обеих сторон до румяного цвета. Пока хлеб обжаривается, ставим вариться яйцо вкрутую. Обжаренные куски хлеба выкладываем на тарелки, чтобы остыли.
2. Любите острое - берите чеснока больше, два - три зубчика.
3. Вареное яйцо охлаждаем под проточной холодной водой, чистим от скорлупы и натираем на самой мелкой терке. Также на самой мелкой терке натираем очищенный зубчик чеснока.
4. Добавляем майонез, перемешиваем.
5. Щедро выкладываем полученную яичную массу на подготовленные куски хлеба.
6. Сверху посыпаем свежесмолотым черным перцем.
7. Сытный перекус готов, приятного аппетита!