Утиное мясо, особенно грудка — ценный и очень вкусный продукт! Салат с утиным мясом, апельсинами, пекинской капустой и майонезно-клюквенной заправкой — вкусное удовольствие по вкусовым характеристикам и для созерцания! Очень гармоничное сочетание ингредиентов! Такой салат украсит любой праздничный стол и гости будут в полном восторге!Простой рецепт салата с утиным мясом, апельсинами и клюквой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Ужин, обед, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюАпельсин 0,5 шт.Капуста пекинская 80 гКлюква замороженная 30 гМайонез 1 ст. л.Соль 1 щепоткаУтиная грудка 80 гПошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобится капуста пекинская, мясо утиное, апельсин, клюква замороженная, майонез, соль.Апельсин очистить, вырезаем апельсиновые дольки так, чтобы не затронуть белую часть кожуры. Режем дольки произвольно.Пекинскую капусту (только листовую часть) мелко шинкуем.На тарелку выкладываем капусту.Сверху распределяем апельсин.Утиное мясо порезать тонкой соломкой.Из клюквы отжать сок. Смешать сок клюквы с майонезом и солью. Смешать в однородную массу.Утиное мясо выкладываем на апельсины, затем поливаем майонезно - клюквенным соусом.Украшаем готовый салат ягодами клюквы. Приятного аппетита!
Именно салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
какой интересный рецепт салата с утиным мясом, апельсинами и клюквой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!