Вкусный пирог к вечернему чаепитию. Также очень вкусно подать его на завтрак, с чашечкой кофе. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.
Несложный рецепт пирога с творожно-вишневым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Для теста:
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 ч. л. разрыхлителя
300–350 г муки
Для начинки:
500 г творога (5–20%)
350 г вишни без косточек
250 г сметаны
100–120 г сахара
Пошаговое приготовление
Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму (подойдет форма диаметром 26–28 см) немного смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.
Готовим начинку. Творог смешать со сметаной.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить вишню, перемешать.
Выложить начинку на тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
