Несложный рецепт киша с фетой и шпинатом венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на четыре порциитесто слоеное (готовая основа) 1 листшпинат 300 гяйца куриные 4 шт.сливки молочные (30% жирности) 3/3, ст.молоко коровье 1,5 ст.лимонный сок 2 ст. л.петрушка (мелко нарезанная) 2 ст. л.фета 120 гпармезан (тертый) 3 ст. л.соль по вкусуПошаговое приготовлениеШпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев.Нарезать, посолить, крепко отжать всю воду и хорошо обсушить.Если шпинат замороженный, его нужно разморозить, отжать и слегка обжарить на сковороде с чайной ложкой оливкового масла.Смешать яйца, сливки, молоко, приправить солью, перцем, лимонным соком и петрушкой.Фету раскрошить, добавить шпинат и яичную смесь.Наполнить получившейся начинкой форму с тестом, сверху посыпать тертым пармезаном и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку.Выпекать 30—40 минут, пока начинка не станет густой.Готовый пирог разрезать на порции.
Готовила вчера киша с фетой и шпинатом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aqupuedoc ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.