Творог — это очень вкусный продукт. Из него можно приготовить очень много разных блюд. Как солёных, так и сладких. Этот рецепт для сладкоежек. Так как, сегодня мы будем готовить творожную запеканку с шоколадом. Шоколад для этого рецепта можно выбирать абсолютно любой, кому какой нравится.
Я бы рекомендовала есть запеканку немного остывшей. Она получается очень вкусная, сладкая и воздушная.
Несложный рецепт запеканки творожной с шоколадом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 237 килокалорий.
Время подготовки: 25 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 237 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на три порции
Для творожного теста
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сахар 100 г
Творог 500 г
Шоколад молочный 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Для шоколадной крошки
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар 2 ст.
Пошаговое приготовление
Нам понадобится творог, сахар, яйца, молоко, мука, шоколад, масло и какао.
Добавляем к творогу яйца и сахар. Взбиваем всё блендером до однородности.
Добавляем молоко и снова взбиваем.
Добавляем муку.
Шоколад рубим на кусочки или трём на тёрке.
Затем добавляем в тесто и перемешиваем.
Готовим шоколадную крошку. К маслу добавляем какао, сахар и муку. Всё перемешиваем.
Форму смазываем маслом. Затем заполняем её творожным тестом, а поверх посыпаем шоколадной крошкой. Совет: лучше возьмите масло сразу из холодильника, для крошки.
Теперь, ставим запеканку в духовку, разогретую до 170°С, и выпекаем 30-35 минут. У меня получилось 3 таких формочки.
