Попробовала приготовить кексы порционно в мультиварке. И все получилось.
Несложный рецепт кексов порционных с вяленой вишней в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Для мультиварки, К чаю
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо (для теста) — 2 шт
Сахар (для теста) — 120 г
Сметана (для теста) — 200 г
Мука (для теста) — 200 г
Разрыхлитель (для теста) — 1 ч. л.
Вишня вяленая (для теста) — 100 г
Крахмал (для теста) — 2 ч. л.
Сливки 30% (для крема) — 200 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Посыпка кондитерская (для украшения) — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в три раза. Добавить сметану и хорошо перемешать миксером. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать ее в тесто.
Заранее залить кипятком вяленую вишню. Как только она набухнет, просушить вишню при помощи бумажных полотенец. Затем обвалять вишню в крахмале и вмешать ее в тесто.
Бумажные формочки вложить в силиконовые и заполнить их тестом, не доходя до верха на 5-6 мм.
Формочки поставить в чашу мультиварки и выставить программу «Выпечка» на 55 минут.
Взбить сливки с сахарной пудрой до твердых пиков. Выложить крем в кондитерский мешок и выдавить на кексы. Кексы украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кексы порционные с вяленой вишней в мультиварке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
