Непростой рецепт куриных зраз с грибами «Удачные» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на десять порцийФарш куриный — 300 гЛуковица — 2 штЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 4 ст. л.Листья салатаЗелень (для украшения)Овощи (для украшения)Соль — по вкусуПерец — по вкусуЗамороженные шампиньоны (для начинки) — 200 гЛуковица (для начинки) — 1 штРис (для начинки) — 2 ст. л.Растительное масло (для начинки) — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ миску выложить куриный фарш, добавить измельченный репчатый лук, соль и перец по желанию. Добавить яйцо и половину панировочных сухарей. Для начинки обжарить грибы с мелко нашинкованным луком и отварить рис до готовности.Смешать в миске грибы, рис и мелко нашинкованный укроп.Посолить. Фарш разделить на части и скатать шарики, шарик сделать лепешкой и уложить начинку.Завернуть во внутрь и придать форму котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.Проделать так со всем фаршем. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на противень и готовить еще 15 минут в разогретой до 180 градусов С духовке. Выложить на блюдо.Украсить листьями салата, овощами, зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!