Простой рецепт заливного с ветчиной и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на десять порций
перец болгарский – по вкусу
бульон мясной – 100 мл
соль – по вкусу
перец зеленый сладкий – 30 г
ветчина – 50 г
перец красный сладкий – 30 г
желатин в гранулах – 20 г
Пошаговое приготовление
Сладкий красный перец помыть, обсушить, удалить семена и плодоножку и нарезать небольшими кубиками.
Зеленый перец также помыть, очестить от семян и нарезать маленькими кубиками. Выложить в миску вместе с красным перцем. Посолить, поперчить и перемешать.
Ветчину нарезать небольшими кусочками. Желатин замочить в теплой кипяченой воде до набухания.
Смешать желатин с бульоном, растопить на небольшом огне и слегка остудить.
Выложить овощи в небольшую форму, залить желатиновой массой и поместить в холодильник на 1 час. Подавать с овощами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заливное с ветчиной и перцем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
