В нашей семье очень любят гренки с мясным фаршем и шампиньонами.Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к завтраку или в качестве закуски к пиву, взять с собой на пикник или в дорогу. Оно хорошо тем, что из небольшого количества ингредиентов на выходе получается довольно много готового продукта. Вполне хватит, чтобы накормить большую компанию!

Несложный рецепт гренков с мясным фаршем и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак, На скорую руку, К пиву

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Батон (нарезка) — 1 шт
• Фарш мясной — 250-300 г
• Лук репчатый (большая луковица) — 1
• Шампиньоны — 7-8 шт
• Яйцо куриное — 2
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Любимая приправа для фарша — по вкусу
• Масло растительное
• Петрушка (несколько веточек)

Пошаговое приготовление

1. Лук и грибы потереть на крупной терке.
2. Добавить фарш, яйца, соль, перец, приправу.
3. Хорошо перемешать.
4. Ломтики батона разрезать на 2 половинки Намазать приготовленной массой.
5. В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать гренки в сковороду намазанной стороной вниз.
6. Жарить на среднем огне, с двух сторон.
7. Готовые гренки посыпать мелко порезанной петрушкой. приятного аппетита!