Сочный, ароматный пирог с курицей и картофелем никого не оставит равнодушным. Простой в приготовлении рецепт под силу даже начинающему кулинару.
Простой рецепт пирога с курицей и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 80 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 80 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Пироги
Ингредиенты на пять порций
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Филе куриное — 300 г
Картофель — 4-6 шт
Семена кунжута — 1 ст. л.
Масло сливочное несоленое — 30 г
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см. Разрезать на 2 части.
Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом.
Уложить тесто и сделать небольшие бортики.
Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой. Немного посолить.
Посыпать мелко нашинкованным луком.
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить.
Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком. Добавить сверху кусочками сливочное масло. Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки. Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог немного остудить и нарезать на части.