Очень простой рецепт сельдерея с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 412 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 412 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииСтебель сельдерея 4 штукиСахар 180 гКлюква 330 гЖареный миндаль 60 гСоль щепоткаПошаговое приготовлениеКлюкву положить в сотейник, засыпать сахаром, добавить хорошую щепотку соли, залить стаканом воды и поставить на небольшой огонь. Варить, помешивая, минут двадцать, пока большинство ягод не лопнет.Нарезать стебли сельдерея, разложить по тарелкам и залить клюквенным соусом. Сверху рассыпать половинки жареного миндаля — для лучшего аромата и хрусткости их, конечно, хорошо бы обжарить незадолго до того. Сверху посыпать мелко нарубленными листьями сельдерея, если они оказались на стеблях.
@Leeuojvp, рецепт сельдерея с клюквой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!