Это тесто идеально подойдет для несладких бездрожжевых пирогов с мясом, капустой, картошкой и т.д. Замешивается оно на кефире, а потому получается очень пышным и мягким, просто идеальным!
Если вы любите пироги с капустой в духовке так же, как и я, тогда этот рецепт вам неотменно понравится. Да и в приготовлении он очень прост. С ним не нужно беспокоиться, что тесто не взойдет, как это бывает с дрожежвым, ведь тесто на кислом молоке или кефире получается всегда. Узнайте далее, как приготовить бездрожжевое тесто для пирога с капустой идеально.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт бездрожжевого теста для пирога с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 169 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 169 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Кефир — 450 Грамм
Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
Масло подсолнечное — 40 Миллилитров
Мука — 3 Стакана
Соль — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В кефир добавьте подсолнечное масло и соль, размешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к кефиру. В принципе, муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Поэтому разрыхлитель добавьте в первую порцию муки, а дальше добавляйте муку по необходимости. Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам.
Тесто готово к применению. Из него можно сделать армоатный пирог, мягкие пирожки или даже просто испечь корж на сковороде.
