Простой рецепт пончиков творожных с зеленью авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 542 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 542 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Творог 200 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
Мука пшеничная высшего сорта 5 ст. ложк
Растительное масло 400 мл.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Укроп 1 веточ.
Пошаговое приготовление
Как же это вкусно. Раньше всегда для своих малышей готовила сладкие творожные пончики. Вот готовила пирожки с творожной начинкой и осталось немного начинки, пришло на ум приготовить пончики творожные с зеленью. Деткам очень понравился и такой вариант тоже. Готовится очень быстро и минимум продуктов. И так для творожных пончиков нужно: творог нежирный, соль, разрыхлитель, куриное яйцо, мука пшеничная, укроп и растительное масло для жарки. Творог, если зернистый обязательно пропустить через сито, можно и дважды. Яйца взбиваем с солью в легкую пену и смешиваем с творогом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творогу. Укроп вымыть, слегка высушить, мелко нарезать и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Стол слегка присыпать мукой, руки тоже, и накатать шарики величиной с перепелиное яйцо, можно чуть больше.
Растительное масло разогреваем до кипения.
И опускаем наши пончики в кипящее масло. Переворачивать их не нужно, переворачиваются они сами, когда одна сторона готова.
Выкладываем на бумажное полотенце наши творожные пончики и даем маслу стечь. Готово. Какие они воздушные и пористые внутри, сказка.
