Рецепт арабских блинчиков Катаеф есть на сайте, приготовлены они со сладкой начинкой. Я предлагаю попробовать эти необыкновенно вкусные блинчики с грибами и сыром. Ну очень вкусно!Непростой рецепт катаефа с сыром и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На праздник, На МасленицуСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииМука — 1,5 стак.Вода теплая — 1 стак.Молоко теплое — 1 стак.Сахар — 1 ст. л.Дрожжи сухие — 1 ч. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Шампиньоны — 200-250 гЛук репчатый — 1 штСыр твердый — 100 гСоль, черный молотый перец (по вкусу)Масло растительное (для обжаривания грибов)Соус сметанныйПошаговое приготовлениеКак приготовить блинчики Катаеф подробно описано здесь http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/sladkaja - vypechka/kataef - arabskie - blinchiki. html. Грибы порезать, обжарить вместе с луком на растительном масле.Посолить и поперчить.Сыр натереть на терке. В центр каждого блинчика поместить 1 ст.ложку грибов, сверху - щепотку сыра.Защипнуть блинчик до середины, затем подогнуть свободный край и защипнуть, чтобы получился треугольник.Блинчики выложить на противень и отправить в горячую духовку на 5-7 минут (чтобы расплавился сыр).Подать со сметанным соусом. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила катаефа с сыром и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.