Из обычной белокочанной капусты на обед можно приготовить вкусные, сочные, зажаристые котлетки! Со сметанкой и картофельным пюре на гарнир – отличное блюдо!
Простой рецепт румяных капустных котлеток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 200 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 200 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
капуста белокочанная — 300 г
лук репчатый — 1 шт
яйцо — 1 шт
зелень укропа и петрушки
мука — 3-4 ст. л.
соль
сахар
Пошаговое приготовление
Капусту нужно мелко порубить или перебить в блендере, добавить к ней мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, муку, немного соли и сахара.
Затем массу хорошенько перемешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, жарим на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Такие котлетки вкусны и горячими и холодными. Приятного аппетита!
