Несложный рецепт кростаты имбирной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПеченье савоярди 250 гГрецкие орехи 70 гКоричневый сахар 0,3 стаканаСливочное масло 100 гСметана 150 гСыр рикотта 350 гСахар 100 гЯйцо куриное 3 штукиЗасахаренный имбирь 100 гАпельсины 1 штукаЛайм 1 штукаПошаговое приготовлениеДля песочного теста надо раскрошить бисквитное печенье савоярди, ножом нарубить грецкие орехи, добавить коричневый сахар, сливочное масло, как следует перемешать, уложить получившуюся массу в разъемную форму диаметром 24 см и убрать в холодильник на двадцать минут.Имбирь измельчить, смешать в миске со сметаной, рикоттой, ста граммами белого сахара, яйцами и цедрой цитрусовых.Покрыть охлажденную основу в форме имбирной смесью и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение примерно получаса.Это версия пирога, который довольно часто готовят итальянцы. Скорее всего, он стал популярен за счет простоты в приготовлении. По вкусу напоминает нашу творожную запеканку, возведенную итальянцами в ранг пирога.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)