Салат с креветками и апельсином

Несложный рецепт салата с креветками и апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на девять порций

• орегано – по вкусу
• апельсины – 1 шт.
• креветки варено - мороженные – 100 г
• сок апельсиновый – 2 ст. л.
• кунжут черный (или обычный) – 1 ч. л.
• авокадо – 1/1, шт.
• уксус бальзамический – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
• оливковое масло для заправки – 2 ст. л.
• салат ромэн или айсберг – 100 г

Пошаговое приготовление

1. Салатные листья произвольно нарвать руками. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками. Креветки разморозить и ошпарить (в течение 1-2 минут), остудить и почистить. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, снять пленки (оставить 2-3 дольки для соуса). Очищенные дольки поломать руками или нарезать. Все ингредиенты сложить в салатник.
2. Для заправки: из оставшихся апельсиновых долек выжать сок, добавить к нему оливковое масло, бальзамический уксус, соль, орегано. Тщательно перемешать и заправить салат.
3. Сверху посыпать салат подсушенным на сухой сковороде кунжутом.