Простой рецепт омлета по‑каталонски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 314 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 314 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на две порции
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 2 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Ветчина по вкусу
Сыр по вкусу
Помидоры 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.
Обжарить на сливочном масле 2/2, смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.
