Предлагаю вашему вниманию отличный ароматный шоколадный крем с черносливом. Вас очень порадует приятное сочетание шоколада, орехов и чернослива в составе масляного крема.
Такой крем подойдёт для прослаивания песочных, медовых и бисквитных коржей. Также им можно наполнять песочные корзинки, трубочки и орешки.
Для приготовления шоколадного крема с черносливом лучше использовать копчёный чернослив и шоколад с лесными орехами в качестве наполнителя. Вместо клубничного ликера вы можете использовать коньяк или ликер с другим вкусом.
Очень простой рецепт шоколадного крема с черносливом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 76 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на десять порций
Ликёр клубничный 20 мл
Масло сливочное 350 г
Сахарная пудра 100 г
Чернослив вяленый 150 г
Шоколад с орехами 100 г
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится сливочное масло, сахарная пудра, вяленый чернослив, молочный шоколад с лесным орехом, клубничный ликер.
Шоколад (100 г) измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож») до состояния мелкой крошки.
Поместить шоколад, ликёр (20 мл) и 3 столовых ложки масла в мисочке в горячую воду.
Помешать ложкой, пока шоколад не растает.
Масло (350 г) комнатной температуры взбить в пышную массу. В конце добавить сахарную пудру (100 г) и ещё раз взбить.
