Закуску Елочные шары я видела на новогоднем столе у подруги и надо сказать, что это всегда приятно, когда угощение тематически оформлено. Это придает большую торжественность и шик застолью. Закуску Елочные шары можно сделать накануне, если они постоят в холодильнике, то будет только лучше. Все ингредиенты хорошо пропитаются заправкой и шары при охлаждении лучше схватятся. Куриное мясо можно заменить малосоленым лососем с яйцами. Для украшения шаров можно использовать икру, кукурузу, полоски моркови. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт закуски "Елочные шары" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийКуриное филе — 400 ГраммСыр — 150 ГраммОрехи грецкие — 100 ГраммЧеснок — 1 ШтукаМайонез — 200-300 ГраммЗелень — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Отварите куриную грудку и мелко нарежьте, сыр натрите, мелко нарежьте зелень, натрите орехи (часть оставьте на посыпку), добавьте чеснок и сложите все в миску.Добавьте майонез и скатайте шары из салатной массы.Шары обваляйте в орехах и украсьте оливками и зеленью.