Закуска из курицы с сыром и зеленью, оформленная в виде камышей.Простой рецепт закуски "Камыши" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздник, На Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКуриное филе — 400 гСыр твердый — 100 гЛук зеленый (в начинку и для украшения)Укроп (зелень)Яйцо куриное — 1 штСоль (по вкусу)Сухари панировочные (ржаные)Масло оливковоеПошаговое приготовлениеКуриное филе нарезать на пластины.Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.Хорошо перемешать - начинка готова!Начинку выложить на куриные отбивные.Свернуть в рулетики и закрепить маленькими шпажками.Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.Затем обвалять в панировочных сухарях.Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут.Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.С запечённых куриных рулетиков убрать маленькие шпажки. Длинные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.Закуску подавать в вазе.А можно закуску подать и вот так. Приятного аппетита!