Несложный рецепт салата из свежих шампиньонов и копченого лосося домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции4 ст. л. сливок жирностью 20%1 упаковка кресс - салаталосось копченыйсоль, молотый белый перец по вкусуморковь – 1 шт200 г свежих шампиньонов1 ч. л. тертого хренасок лимонный200 г свежего филе лососяДля заправки:масло оливковое – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеФиле лосося приготовить на пару. Смешать ингредиенты заправки, приправить солью и перцем по вкусу. Морковь очистить, нашинковать тонкой соломкой и опустить на 2–3 мин. в кипящую воду.Грибы нарезать тонкими пластинками. Откинуть морковь на сито, дать воде стечь, добавить грибы, перемешать.Разложить салат из грибов и моркови по тарелкам. Полить заправкой, украсить тонкими полосками копченого лосося и посыпать кресс - салатом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.