Яичный рулет с куриной грудкой


  1. Отличный рулет для любителей вкусно, просто, быстро и красиво!

    Этот рецепт однозначно подойдёт как и для людей следящих за своей фигурой, так и для кормящих мамочек и деток от года. Получается очень нежно и вкусно. Мужчины так же будут в восторге. И на праздничный стол не стыдно поставить. Можно использовать и в горячем виде, как основное, и в холодном, как закуску.

    Несложный рецепт яичного рулета с куриной грудкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 144 килокалорий.


    Яичный рулет с куриной грудкой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для рулета:
    • Яйца 3 шт.
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Сметана (можно и майонез (для любителей)) 100 гр
    • Манка 1 стол. л.
    • Для начинки:
    • Куриный фарш 300 гр
    • Лук репчатый (больших, но не огромных) 2 шт.
    • Болгарский перец 0.5 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый (для детишек и кормящих мам разумеется не кладём) по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Омлет: яйца немного взбить, добавить сметану (либо майонез), сыр натёртый на мелкой терке и манку. Все перемешать до однородности. Дать манке чуть - чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
    2. Лук и болгарский перец нашинковать и спассировать. Затем размельчить все это в блендере. Добавить к куриному фаршу, посолить поперчить, вымесить до однородности. Я ещё в фарш добавляла мелко нарубленный укроп.
    3. Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить яичное тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Когда приготовится, достаём, убираем бумагу, выкладываем яичный пласт на фольгу, сверху распределяем фарш и сворачиваем в рулет. Запечатываем в фольгу.
    4. Готовить при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет
    5. Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
    6. Приятного аппетита!


     
    Speaayie и Lcodkouo нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Яичный рулет с куриной грудкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  4. Хороший рецептик! :)
     
    aekuph нравится это.
  5. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Бережняк Л нравится это.
  6. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт