Голень индейки в рукаве с картофелем

Простой рецепт голени индейки в рукаве с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 758 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 758 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Голень индейки 1 штука
• Картофель 500 г
• Яблоко 2 штуки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Лимоны 5 кусков
• Чеснок 4 зубчика
• Базилик 1 чайная ложка
• Смесь перцев по вкусу
• Соль 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Голени индейки как следует вымыть. Сделать в каждой ножке по 10-15 глубоких проколов при помощи ножа.
2. В пиале смешать: оливковое масло, сок половинки лимона, выдавленный через пресс чеснок, базилик, молотый перец и соль. У вас должна получиться жидкая кашица.
3. Обмазать голени индейки приготовленным маринадом и убрать в холодильник на 1 час.
4. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
5. Яблоки также крупно нарезать. Лучше всего использовать поздние сорта яблок, например, антоновку.
6. Овощи и индейку уложить в рукав для запекания. Cделать в нем несколько проколов при помощи зубочистки.
7. Положить все это в форму для запекания, для надежности, и убрать в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1-1,5 часа.
8. Голень индейки запеченная в рукаве получается очень вкусной, сочной и ароматной. Подавать ее можно со свежими овощами, а в качестве гарнира использовать картофель с яблоками.