Ищите рецепты новых интересных блюд? Пробовали салат Московский? Это вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Весьма легкий и очень вкусный салат Московский можно приготовить даже на праздничный стол. Сочетание вкусов в этом блюде действительно прекрасное.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата "Московского" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Ветчина — 300 Грамм
Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 2 Штуки
Яйца — 3 Штуки
Яблоко — 1 Штука
Огурец — 2 Штуки
Сметана — 200 Грамм
Свежая зелень — 20 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления салата Московский следует начать с того, что вымыть морковь и картофель и отправить варить. Также необходимо залить холодной водой яйца и сварить вкрутую. Тем временем можно очистить яблоко (лучше брать зеленое и не очень сладкое) и нарезать средним кубиком. Также порезать ветчину (можно заменить отварной говядиной).
Сваренные яйца хорошо остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и просушить. Если шкурка слишком плотная, то огурцы лучше очистить. Нарезать средним кубиком.
Готовые овощи остудить, почистить и нарезать средними кубиками.
Все порезанные ингредиенты отправить в глубокий салатник. Тщательно перемешать. Можно посолить по вкусу и добавить черный молотый перец.
Свежую зелень помыть, просушить и измельчить. В отдельной мисочке соединить сметану и рубленную зелень. При желании можно добавить также измельченный или пропущенный через пресс чеснок. Также в заправку можно добавить немного горчицы.
Отправить сметану с зеленью в салатник и тщательно перемешать. Салат Московский в домашних условиях уже готов. При подаче можно выложить его на листья салата.
