Запеканка из макарон с сардельками и кабачками - станет отличным завтраком или обедом. У меня остались отваренные макароны и было 2 сардельки, решила приготовить обед для дочки. Добавила в запеканку ещё кабачки, чтоб было сочнее. Очень вкусно получилось.
Несложный рецепт запеканки из макарон с сардельками и кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Гарниры, Блюда из макарон
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Макароны — 250 г
Сардельки — 2 шт
Кабачок — 1-2 шт
Молоко — 1 стак.
Яйца — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Паприка молотая (по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания формы)
Масло подсолнечное (для жарки)
Сыр твёрдый — 50-60 г
Пошаговое приготовление
Нарезать кружочками кабачок и слегка обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. При жарке посолить.
Почистить сардельки и также нарезать кружочками.
Форму для запекания смазать маслом, выложить сваренные макароны. Между макаронами сделать бороздки и выложить ряд сарделек и ряд кабачков. Посыпать немного паприкой.
Взбить яйца, добавить к ним молоко и ложку сметаны, посолить. Залить этой смесью макароны.
Разогреть духовку до 200 градусов и готовить запеканку 20 минут. Когда молочная смесь хорошо схватится, посыпать запеканку тёртым сыром и запекать до желаемой румяности. Горячую запеканку подать сразу к столу. Приятного аппетита!
